昨日は夕刻、京都での所用の後、丹波橋近くの焼鳥屋に立ち寄った。 元同僚が1年前に開いたお店で、大将として腕をふるっている。 カウンター仕立てのきれいな焼鳥屋である。 目の前で丹念に焼きあげる鳥は、本当にうまい。 焼き鳥がこんなにおいしいとは。超…
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